Pavê de Morango com Leite Ninho – Uma Sobremesa Irresistível
Se você está procurando por uma sobremesa rápida, deliciosa e fácil de fazer, o Pavê de Morango com Leite Ninho é a escolha perfeita.
Com ingredientes simples e um sabor incrível, essa receita vai conquistar o seu paladar. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar esse pavê de dar água na boca.
Receita do Pavê de Morango com Leite Ninho
Ingredientes:
- 26 gramas (1/4 xícara de chá) de amido de milho ou maisena
- 420 gramas (2 xícaras de chá) de leite
- 395 gramas de leite condensado (1 lata ou caixinha)
- 26 gramas (2 colheres de sopa) de manteiga ou margarina
- 200 gramas (1 caixinha) de creme de leite
- 36 gramas (1/2 xícara de chá) de achocolatado em pó (pode ser substituído por chocolate em pó, se preferir)
- 48 gramas (1/2 xícara de chá) de leite em pó
- 200 gramas de biscoito maisena ou biscoito maria
- 3 caixinhas de morango
- Leite em pó para polvilhar
- 1 morango para decorar
Passo a Passo do Pavê de Morango com Leite Ninho:
Passo 1
Em uma panela, dissolva o amido de milho em uma xícara de leite. Mexa bem para não empelotar.
Acrescente o leite condensado, a manteiga e o creme de leite na panela. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até engrossar.
Quando o creme estiver bem consistente, divida-o em duas vasilhas.
Passo 2
Em uma das vasilhas, adicione o leite em pó e misture bem.
Na outra vasilha, acrescente o achocolatado em pó e mexa até incorporar.
Passo 3
Agora é hora de montar a sobremesa. Em um refratário, coloque uma camada do creme de chocolate.
Em seguida, adicione uma camada de biscoitos maisena ou biscoitos maria.
Por cima dos biscoitos, distribua os morangos cortados em pedaços pequenos ou em fatias, conforme sua preferência.
Cubra os morangos com uma camada do creme branco (creme com leite em pó). Repita o processo, adicionando mais uma camada de biscoitos, morangos e creme de chocolate.
Continue intercalando as camadas até finalizar com uma camada de creme branco.
Passo 4
Para finalizar, polvilhe leite em pó por cima do creme branco e decore com um morango inteiro.
Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e meia, ou ao freezer por um tempo menor, para obter uma textura bem geladinha.
Após o tempo de resfriamento, retire o papel filme e, se desejar, polvilhe um pouco mais de leite em pó antes de servir.
Sirva o Pavê de Morango com Leite Ninho gelado e desfrute dessa sobremesa irresistível!
Dicas para o Pavê de Morango com Leite Ninho
- Escolha morangos frescos e maduros: Para garantir o melhor sabor e textura, escolha morangos frescos e maduros. Eles devem estar firmes e com uma cor vibrante. Evite os morangos muito verdes ou machucados, pois isso pode comprometer o resultado final da sobremesa.
- Varie a apresentação: Você pode deixar o Pavê de Morango com Leite Ninho ainda mais atraente ao variar a forma de montagem. Além do refratário tradicional, experimente utilizar taças individuais ou potinhos para prorcionar a sobremesa. Essa alternativa traz um charme extra e permite uma apresentação mais sofisticada.
- Polvilhe leite em pó na hora de servir: Para um toque final especial, polvilhe um pouco mais de leite em pó sobre a sobremesa no momento de servir. Isso proporciona um sabor a mais e um visual atrativo. Além disso, você pode decorar com raspas de chocolate ou folhas de hortelã para deixar o prato ainda mais bonito e apetitoso.
Essa receita de Pavê de Morango com Leite Ninho é uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Seja para surpreender sua família em um almoço especial ou para compartilhar com amigos em um encontro descontraído, essa sobremesa vai encantar a todos com seu sabor suave e cremoso.
Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Recado Importante:
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