Maionese Saudável Sem Óleo: Receita Deliciosa e Leve para acompanhar lanches ou saladas, sem se preocupar com químicas e conservantes.
Essa Maionese Saudável não requer óleo em seu preparo. Para quem tem intolerância à lactose, é possível substituir o creme de leite por um sem lactose. Além disso, essa versão é muito mais leve e com menos calorias.
Para temperar nossa maionese saudável, vamos adicionar uma pitada de sal, mas você pode usar outros temperos que quiser, conforme seu gosto pessoal.
Como Fazer Maionese Saudável
INGREDIENTES
- 2 ovos médios cozidos
- 200 g de creme de leite (sem lactose caso seja intolerante)
- Tempero a gosto
DICA: Experimente colocar ervas frescas como manjericão, orégano, salsinha e cebolinha. Além de dar cor, também realça o sabor da maionese saudável.
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter a textura desejada para nossa maionese.
- Se os ovos estiverem quentes, a consistência final será um pouco diferente do resultado após refrigerar.
- Ao levar a maionese à geladeira por cerca de duas horas, ela ficará com uma consistência mais firme.
- Lembrando que a quantidade de ervas e temperos utilizados dependerá do seu gosto pessoal e do propósito da maionese. Seja criativo e ajuste a receita conforme suas preferências.
- Depois de aproximadamente duas horas na geladeira, a maionese saudável estará pronta para servir. Ela ficará ainda mais saborosa e consistente. Aproveite essa delícia para acompanhar diversos pratos!
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