O chips saudável é um petisco que a gente não precisa se preocupar com as calorias, sódio e nem conservantes. Até porque, o próprio nome já diz que são “saudáveis”.
Por isso, trouxemos não apenas uma opção de chips saudável, mas 3 receitas deliciosas! E todas para matar sua vontade de beliscar algo crocante.
Esses chips são ótimos para lanches, aperitivos ou acompanhamentos. São fáceis de fazer, deliciosos e vão te deixar satisfeito sem culpa.
Como Fazer Chips Saudável em Casa
Chips Saudável 1 – Batata Doce com Canela e Açúcar Mascavo
Esses chips são doces, crocantes e aromáticos. Eles são perfeitos para quem gosta de um lanche com um toque de sobremesa.
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- Lave as batatas doces e corte-as em fatias finas usando uma faca ou um cortador.
- Em uma tigela pequena, misture o óleo de coco, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
- Coloque as fatias de batata doce em uma tigela grande e despeje a mistura de óleo sobre elas. Mexa bem para cobrir todas as fatias.
- Espalhe as fatias de batata doce em uma assadeira forrada com papel manteiga ou spray antiaderente, em uma única camada.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse os chips por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo, até que eles fiquem crocantes e caramelizados nas bordas.
- Retire os chips do forno e deixe-os esfriar um pouco na assadeira. Em seguida, transfira-os para um recipiente hermético e guarde-os em um local fresco e seco por até uma semana.
Chips Saudável 2 – Abobrinha com Orégano e Queijo Parmesão
Essa segunda opção de chips saudável é ótima para quem quer uma opção de baixa caloria e rica em fibras.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave as abobrinhas e corte-as em fatias finas usando uma faca ou um mandolim.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o queijo parmesão, o orégano, o sal e a pimenta.
- Coloque as fatias de abobrinha em uma tigela grande e despeje a mistura de azeite sobre elas. Mexa bem para cobrir todas as fatias.
- Espalhe as fatias de abobrinha em uma assadeira forrada com papel manteiga ou spray antiaderente, em uma única camada.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse os chips por cerca de 15 minutos, virando-os na metade do tempo, até que eles fiquem crocantes e dourados.
- Retire os chips do forno e deixe-os esfriar um pouco na assadeira. Em seguida, transfira-os para um recipiente hermético e guarde-os em um local fresco e seco por até uma semana.
Chips Saudável 3 – Beterraba com Alho e Tomilho
Esses chips são coloridos, nutritivos e aromáticos. Eles são ideais para quem quer um lanche rico em antioxidantes e vitaminas.
Ingredientes:
- 2 beterrabas médias
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de tomilho fresco picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave as beterrabas e corte-as em fatias finas usando uma faca ou um mandolim.
- Em uma tigela pequena, misture o óleo, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta.
- Coloque as fatias de beterraba em uma tigela grande e despeje a mistura de óleo sobre elas. Mexa bem para cobrir todas as fatias.
- Espalhe as fatias de beterraba em uma assadeira forrada com papel manteiga ou spray antiaderente, em uma única camada.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse os chips por cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo, até que eles fiquem crocantes e escuros nas bordas.
- Retire os chips do forno e deixe-os esfriar um pouco na assadeira. Em seguida, transfira-os para um recipiente hermético e guarde-os em um local fresco e seco por até uma semana.