Torta Gelada de Pêssego: Prepare-se para experimentar uma verdadeira obra-prima culinária!
Com uma combinação de sabores irresistível e uma textura que derrete na boca, essa receita de torta gelada de pêssego promete conquistar o seu coração. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo!
Como Fazer Torta Gelada de Pêssego
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de gelatina de abacaxi
- 1 lata de pêssego em calda
Veja agora o modo de preparo
Passo a Passo da Torta Gelada de Pêssego
1. Se preferir, queime ligeiramente o coco ralado em uma frigideira, mexendo até dourar levemente. Caso contrário, adicione-o diretamente ao leite condensado, creme de leite, leite e maisena.
2. Mexa os ingredientes até obter um creme de consistência suave. O ideal é que o creme não fique excessivamente firme, mantendo uma textura cremosa e agradável.
3. Despeje o creme em um recipiente adequado e reserve para esfriar.
4. Enquanto o creme base esfria, corte os pêssegos em pedaços pequenos e reserve.
5. Prepare a gelatina de abacaxi de acordo com as instruções da embalagem, permitindo que esfrie um pouco, mas ainda permaneça líquida.
6. Distribua os pedaços de pêssego picados sobre o creme branco já resfriado.
7. Com muito cuidado para não furar a camada de pêssegos, despeje a gelatina de abacaxi por cima utilizando uma colher ou concha.
8. Leve a torta à geladeira e aguarde o tempo necessário para que ela fique bem firme e gelada.
9. Uma vez pronta, é hora de saborear! Corte em porções generosas e delicie-se com o frescor e a doçura dessa maravilha gelada.