Aprenda a Fazer uma Torta de Banana Cremosa Irresistível. Ela é diferente de tudo o que você já provou!
Se você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa, a torta de banana cremosa é a opção perfeita. Com ingredientes simples e um sabor irresistível, essa sobremesa vai conquistar o seu paladar.
Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo para você preparar essa delícia em casa.
Como Fazer Torta de Banana Cremosa
INGREDIENTES
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara (250ml) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (250ml) de farinha de trigo
- 1 xícara (250ml) de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 5 a 6 bananas maduras cortadas
DICA: Sirva a torta ainda quente acompanhada de uma generosa bola de sorvete de creme. O contraste entre o quente e o frio irá tornar essa combinação simplesmente irresistível.
MODO DE PREPARO da Torta de Banana:
Parte 1 – preparando a massa
- Em um copo de 250ml de leite, dissolva o amido de milho. Certifique-se de que o leite esteja em temperatura ambiente.
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite com amido de milho dissolvido. Acrescente também a essência de baunilha. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para que o creme não grude no fundo. Cozinhe até atingir o ponto desejado, lembrando de mexer bem para evitar grumos de amido de milho. Reserve o creme e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela e a margarina em temperatura ambiente. Com as mãos, misture até obter uma farofa.
- Adicione o ovo à mistura e continue mexendo até que a massa fique com uma textura semelhante a farofa. Reserve
Parte 2 – montando e assando a torta de banana
- Divida a farofa em duas partes. Forre o fundo de uma forma untada e enfarinhada com metade da farofa.
- Distribua as fatias de banana sobre a farofa, cobrindo todo o fundo da forma. Despeje o creme reservado sobre as bananas, espalhando de maneira uniforme. Cubra o creme com a outra metade da farofa, formando uma camada final.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e leve a torta ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourada. Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir.