Torta de Arroz Cozido

Essa Torta de Arroz Cozido é Uma Receita Deliciosa para Reaproveitar Sobras de Arroz. Assim você economiza e ainda cria um prato diferente.

Você já se deparou com sobras de arroz cozido e não soube o que fazer com elas? Hoje, vou compartilhar uma dica irresistível para aproveitar essas sobras de forma deliciosa: uma torta de arroz cozido!

Essa receita é tão saborosa que vale a pena prepará-la mesmo se você tiver arroz fresco. A torta é feita com ingredientes simples e o resultado é uma delícia cremosa que vai encantar o seu paladar.

Receita da Torta de Arroz Cozido

Ingredientes da Receita:

3 ovos
2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de leite
1 tomate
1 cebola
1 cenoura
1 pimentão
1 sachê de milho verde
1 colher (de sopa) de fermento em pó
250 gramas de frango desfiado
50 gramas de queijo parmesão ralado
Meia xícara de óleo
Meia xícara de amido de milho
Meia colher de sal
Temperos a gosto

Preparo da Torta de Arroz Cozido:

Passo 1

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e as duas xícaras de arroz cozido. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma bacia e adicione o amido de milho, o queijo parmesão ralado, o sal, os temperos a gosto, o tomate picado, a cebola picada, a cenoura picada, o milho verde e o pimentão. Acrescente o frango desfiado e misture tudo até obter uma massa uniforme.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Passo 2

Unte uma forma com um pouco de azeite e amido de milho. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Leve a torta ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 35 minutos, ou até que fique dourada. Faça o teste do palito: insira um palito de dente na torta e, se sair limpo, é sinal de que está pronta. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Sirva a torta de arroz cozido quente ou em temperatura ambiente. É uma ótima opção para um lanche da tarde acompanhada de um suco refrescante.

Benefícios da Torta de Arroz Cozido

Aproveitamento de sobras: A torta de arroz cozido é uma ótima maneira de utilizar as sobras de arroz, evitando o desperdício de alimentos. Isso contribui para uma alimentação mais sustentável.
Fonte de carboidratos: O arroz é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia ao organismo. A torta é uma forma saborosa de consumir esses nutrientes importantes para o funcionamento do corpo.
Rica em proteínas: Ao adicionar frango desfiado à receita, você aumenta o teor de proteínas da torta. As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de desempenharem um papel importante no sistema imunológico.
Fonte de vitaminas e minerais: A torta de arroz cozido pode ser enriquecida com vegetais como tomate, cebola, cenoura e pimentão. Esses ingredientes fornecem uma variedade de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C e fibras, que são essenciais para a saúde e o bom funcionamento do corpo.
Versatilidade: Essa receita é versátil, permitindo a adição de ingredientes de acordo com o seu gosto e disponibilidade. Você pode explorar diferentes combinações e sabores, tornando a torta ainda mais atrativa e nutritiva.
Fácil preparo: A torta de arroz cozido é uma opção prática e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de uma refeição saborosa sem grandes dificuldades.

Essa torta é perfeita para aproveitar as sobras de arroz de forma criativa e saborosa. Ela fica cremosa por dentro e com uma textura irresistível. Experimente diferentes variações, adicionando calabresa picada, salsicha, presunto ou qualquer ingrediente que você tenha na geladeira. Solte sua criatividade na cozinha!

Agora que você conhece essa receita deliciosa, não deixe de experimentá-la. Aproveite cada pedacinho dessa torta de arroz que é de dar água na boca. Se você gostou dessa receita, não se esqueça de curtir o vídeo e se inscrever no meu canal para não perder nenhuma outra receita saborosa como essa. Ative o sininho para receber notificações sempre que eu postar um novo conteúdo. Um abraço carinhoso e até a próxima receita!

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