Ninho Trufado com toque de Maracujá. Uma sobremesa incrível, cremosa e muito rápida de fazer. E o melhor é que usaremos poucos ingredientes.
Para preparar essa sobremesa de Ninho Trufado com Maracujá é super simples, e ela reúne três sabores que todos amam: maracujá, chocolate e leite Ninho.
Vamos aprender juntos como fazer essa sobremesa de ninho trufado incrível que vai fazer o maior sucesso com os seus convidados!
Como Fazer Ninho Trufado com Maracujá
INGREDIENTES
Para a mousse de maracujá
- 1 xícara (chá) de água fervendo (210 ml)
- 1 pacote de gelatina sabor maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá (210 ml)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó (200 gramas)
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO do Ninho Trufado com Maracujá
- Comece preparando a Mousse de Maracujá. Em um liquidificador, coloque a água fervendo e adicione a gelatina sabor maracujá. Bata por cerca de um minuto até dissolver completamente.
- Acrescente as caixinhas de creme de leite, o suco de maracujá e o leite em pó. Bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo e leve ao micro-ondas para derreter. A cada 30 segundos, retire do micro-ondas e mexa bem até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache lisa e brilhante. Reserve.
- Agora vamos montar o Ninho Trufado. Utilize uma vasilha de sua escolha para montar a sobremesa. Para começar, faça uma camada de ganache no fundo da vasilha. Em seguida, despeje a mousse de maracujá sobre a camada de ganache, preenchendo cuidadosamente.
- Para criar um efeito trufado, utilize uma colher para criar linhas com a ganache ao redor da vasilha, como se estivesse desenhando. Faça isso tanto nas laterais quanto no centro da sobremesa.
- Leve a sobremesa para a geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 6 horas, ou até que esteja bem firme. Após o período de refrigeração, sua deliciosa sobremesa de Trufado de Leite Ninho com Maracujá estará pronta para ser saboreada!
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