INGREDIENTES
Para preparar a massinha mata fome, vamos precisar de:
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 250ml de leite integral
Obs.: A xícara medida utilizada é a xícara de chá com 240ml.
Agora basta seguir o passo a passo para preparar essa maravilha!
MODO DE PREPARO da Massinha Mata Fome
- Numa vasilha, junte a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e mexa para misturar bem. Deixe reservado.
- Num outro recipiente, ponha os ovos, o leite, a manteiga derretida e vá mexendo bem com um fouet para integrar.
- Junte a mistura dos secos reservados e misture super bem, para formar uma massa homogênea.
- Pegue preferencialmente uma frigideira antiaderente, com um pouco de óleo e em fogo médio, ponha uma concha (medida) de massa no meio, fritando dos dois lados.
- Tire com uma espátula e coloque num prato ou numa travessa. Sirva e aproveite essa gostosura de massinha para substituir o pão!
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