INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 caixinha de leite condensado (395 gr)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 800 ml de leite
- Obs: A xícara medida utilizada possui 240 ml.
MODO DE PREPARO do Bolo Mole Liquidificador
No liquidificador, adicione os ovos, a margarina e o leite condensado.
Acrescente metade da quantidade de leite, ou seja, 400 ml, ao liquidificador. Bata bem todos esses ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a farinha de trigo ao liquidificador.
Para garantir a consistência perfeita, coloque mais 400 ml de leite.
Bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Agora que nossa massa está pronta, é hora de assar o bolo.
Antes de tudo, certifique-se de untar uma forma com óleo ou margarina e polvilhar com farinha de trigo. Despeje a massa na forma preparada.
Pré-aqueça o forno em 180°C. Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 minutos.
Dica: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno, portanto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, o bolo está pronto!
Após assar o bolo por cerca de 50 minutos, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, siga os passos abaixo para desenformar:
Passe uma faca pelas bordas da forma para soltar o bolo. Com cuidado, vire o bolo em um prato. Lembre-se de que ele ainda estará quente. Bom apetite!
Este bolo mole de liquidificador é uma sobremesa nordestina simples de preparar, e o melhor de tudo é que você pode fazer tudo no liquidificador, tornando o processo rápido e fácil.
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