Existem várias receitas de bolo de trigo simples por aí. Mas essa, além de deliciosa, é uma receita tamanho família! Perfeita para servir para vários pessoas.
Este bolo de trigo simples é fácil de fazer e utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já tem em sua despensa.
É a escolha ideal para o café da tarde, um lanche delicioso ou para surpreender sua família e amigos. Vamos começar a preparar esse bolo de trigo simples maravilhoso!
Como Fazer Bolo de Trigo Simples
INGREDIENTES
- 6 ovos inteiros
- 3 ½ xícaras de açúcar
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 pitadas de sal
- 1 ½ xícara de óleo (360 ml)
- 2 xícaras de leite (480 ml)
- 2 colheres de sopa de fermento em pó químico para bolos
Obs.: A medida da xícara mencionadas têm capacidade para 240 ml. A forma que utilizei tem 45 cm de comprimento, 32 cm de largura e 6 cm de profundidade.
MODO DE PREPARO do bolo de trigo simples
Parte 1 – fazendo a massa do bolo
- Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C por cerca de 15 minutos. Isso garantirá que ele esteja na temperatura certa quando você colocar o bolo para assar.
- Em uma bacia grande, coloque os ovos inteiros e adicione o açúcar.
- Bata essa mistura vigorosamente até obter um creme fofo e mais claro. Isso deve levar cerca de 4 minutos.
- Após obter o creme de ovos e açúcar, é hora de adicionar os ingredientes secos.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e duas pitadas de sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Agora, adicione o óleo e o leite à mistura. Continue a bater a massa até que todos os ingredientes estejam completamente integrados, resultando em uma massa lisa e homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó à massa e misture rapidamente. É importante não bater demasiadamente após a adição do fermento para garantir que o bolo fique fofo.
Parte 2 – assando e finalizando
- Unte generosamente sua forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortá-lo.
- Este bolo é conhecido por sua maciez e sabor incrível, perfeito para acompanhar um café delicioso ou servir em qualquer ocasião especial.