INGREDIENTES
A lista de ingredientes para esse bolo é:
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 1 lata de fubá
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Obs.: Guarde a latinha do milho para usar como medida dos outros ingredientes. Isso vai facilitar e garantir um resultado perfeito.
Com os ingredientes em mãos, vamos agora preparar nosso bolo de milho de lata.
Receita do Bolo de Milho de Lata
- Coloque no liquidificador a lata de milho, os três ovos e o leite. Adicione a lata de açúcar e meia lata de óleo. Bata todos os ingredientes líquidos junto com o açúcar.
- Acrescente a lata de fubá ao liquidificador. Em seguida, adicione uma colher de sopa de fermento em pó.
- Bata todos os ingredientes novamente, até obter uma massa líquida e homogênea.
- Unte uma forma quadrada de 23×23 cm com margarina e fubá. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
- Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima.
- O bolo estará pronto quando estiver levemente dourado e firme ao toque.
- Retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Esse bolo amarelinho, com uma casquinha dourada por cima, fica perfeito para ser saboreado com café com leite ou como você preferir.
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