Você está em busca de uma receita de biscoito temperado que seja irresistível? Não procure mais porque temos o que você precisa!
Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de biscoito temperado que certamente você vai gostar. Os biscoitos são incrivelmente saborosos, apresentando um toque especial de cebolinha e uma textura crocante que os torna perfeitos para qualquer ocasião.
Receita de Biscoito Temperado Passo a Passo
Ingredientes
- 150g de farinha para bolo
- 60g de leite
- 30g de manteiga sem sal derretida
- 2g de sal
- 2g de fermento
- 1g de bicarbonato de sódio
- 35g de cebolinha
- 10g de sementes de gergelim (opcional)
JUNTE-SE AO GRUPO AGORA MESMO! Aproveite e participe do nosso grupo Grátis no WhatsApp para receber receitas exclusivas diariamente!
Passo 1: Preparo da Massa
Comece misturando 150g de farinha para bolo, 60g de leite, 30g de manteiga sem sal derretida, 2g de sal, 2g de fermento e 1g de bicarbonato de sódio em uma tigela. Utilize uma espátula para combinar bem os ingredientes, formando uma massa homogênea.
Passo 2: Adicionando os Sabores Especiais
Acrescente 35g de cebolinha picada à massa e, se desejar, adicione 10g de sementes de gergelim para um toque adicional de sabor e textura. Amasse brevemente a massa para garantir que a cebolinha e as sementes de gergelim estejam bem incorporadas.
Passo 3: Descanso da Massa
Cubra a massa com filme plástico e deixe-a descansar por 30 minutos. Isso permitirá que os sabores se intensifiquem e a massa fique mais fácil de ser trabalhada.
Passo 4: Modelando e Cortando os Biscoitos
Após o tempo de descanso, coloque a massa sobre papel manteiga e cubra com outro pedaço de papel manteiga. Com as mãos, pressione levemente para espalhar a massa, formando uma camada retangular. Lembre-se de que quanto mais fina a massa, mais crocante ficará o biscoito.
Utilize uma faca serrilhada para cortar as bordas da massa em formato ondulado, dando um toque especial à apresentação dos biscoitos. Em seguida, corte a massa em pedaços do tamanho de uma mordida.
Passo 5: Assando os Biscoitos
Pré-aqueça o forno a 170°C. Disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando um espaço entre eles para evitar que grudem enquanto assam. Asse o biscoito temperado por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Passo 6: Finalizando e Saboreando
Após assar, retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de saborear. Isso ajudará a garantir que os biscoitos fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Agora é só se deliciar com esses biscoitos temperados incríveis!
Conclusão
O biscoito temperado é uma opção deliciosa e versátil para quem busca uma experiência culinária única. Com a receita e as dicas fornecidas neste artigo, você poderá preparar biscoitos temperados irresistíveis, cheios de sabor e crocância.
Aproveite essa oportunidade para explorar seu lado culinário e surpreenda-se com o resultado final. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e garanta que todos tenham a chance de saborear esses biscoitos incríveis.
Experimente agora mesmo essa receita de biscoito temperado e desfrute de um lanche saboroso e irresistível. Bon appétit!
JÁ ESTÁ SABENDO? Entre para o NOSSO GRUPO DO FACEBOOK e receba RECEITAS EXCLUSIVAS!