Um pudim de chocolate cremoso que fica pronto em apenas 5 minutos é a sobremesa dos sonhos, não é mesmo?
Esta receita é incrivelmente prática, basta jogar todos os ingredientes no liquidificador, bater e depois levar para gelar.
A textura do pudim de chocolate cremoso é deliciosa! Você pode usar uma forma de pão, de bolo inglês ou até mesmo uma caixa de leite cortada para moldar este pudim.
Como Fazer Pudim de Chocolate Cremoso
INGREDIENTES
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 240ml de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (12g)
- 1 pacote de granulado
DICA: Se utilizar achocolatado no lugar do chocolate em pó, coloque menos, pois ele é mais doce e a cor ficará mais clara.
MODO DE PREPARO do Pudim de Chocolate Cremoso:
- Antes de começar, coloque a gelatina em uma tigela com 5 colheres de sopa de água, mexa e deixe hidratar por 5 minutos. Em seguida, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos para derreter.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó. Bata por 1 minuto.
- Enquanto o liquidificador estiver em funcionamento, adicione a gelatina derretida e bata por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma forma de pão, uma forma de bolo inglês ou uma caixa de leite previamente untada com óleo.
- Leve ao congelador por 30 minutos ou deixe na geladeira por 1-2 horas, até que o pudim esteja bem firme.
- Por fim, desenforme, decore com granulado e sirva!
- Agora você tem um pudim de chocolate cremoso, fácil de fazer e delicioso para desfrutar a qualquer momento. Bom apetite!
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