O pavê de maracujá é uma sobremesa clássica que encanta a todos com seu sabor marcante e refrescante. Se você está em busca de uma receita que vai impressionar seus convidados, não procure mais.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma versão irresistível de pavê de maracujá que certamente será um sucesso absoluto.
Receita de Pavê de Maracujá
Ingredientes para o Creme
Para garantir um pavê de maracujá perfeito, é essencial escolher ingredientes frescos e de qualidade. Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para o creme:
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
- 1 xícara de chá (xícara de 200 ml) de suco concentrado de maracujá
Ingredientes para a Montagem
- 2 pacotes de bolacha tipo Maizena
- Leite para umedecer as bolachas
Ingredientes para a Geleia
- 1 polpa de maracujá
- 1/2 xícara de chá (xícara de 200 ml) de açúcar
- 1 xícara de chá (xícara de 200 ml) de água
Passo a Passo para fazer o Pavê de Maracujá
Passo 1 – Creme
Vamos começar fazendo o creme. Em um liquidificador, adicione a caixa de leite condensado, a caixa de creme de leite e a xícara de chá de suco concentrado de maracujá.
Feche o liquidificador e bata a mistura por cerca de dois minutos, até obter uma consistência homogênea e cremosa. O creme está pronto para ser utilizado na montagem do pavê de maracujá.
Passo 2 – Geleia
Em seguida, vamos preparar uma deliciosa geleia de maracujá.
Em uma panela, leve ao fogo médio a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Mexa de vez em quando até começar a ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de dez minutos, mexendo ocasionalmente, até obter uma calda espessa.
E pronto, agora vamos para a montagem dessa sobremesa incrível!
Passo 3 – Montando o Pavê de Maracujá
A montagem é uma etapa importante para garantir a apresentação impecável do pavê.
Comece forrando o fundo de uma travessa com uma camada do delicioso creme de maracujá. Em seguida, mergulhe as bolachas rapidamente no leite para umedecê-las e faça uma camada por cima do creme. Repita esse processo alternando camadas de creme e bolachas até chegar ao topo da travessa.
Para finalizar o pavê com chave de ouro, com a geleia já fria, despeje-a sobre o pavê, cobrindo toda a superfície. Leve o pavê à geladeira por pelo menos uma hora para que fique bem gelado e pronto para ser servido.
Passo 4
Agora é só saborear essa sobremesa irresistível junto com sua família e amigos. Surpreenda a todos com essa delícia e garanta elogios e pedidos de bis.
Dicas de Ocasiões para servir o Pavê de Maracujá
Ceia de Natal:
O pavê de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para complementar uma ceia de Natal. Após uma refeição farta, o sabor marcante e a textura suave do pavê vão encantar seus convidados.
Festas de Ano Novo:
Receber o novo ano com uma sobremesa deliciosa é sempre uma ótima ideia. O pavê de maracujá traz um toque tropical e festivo à mesa, combinando perfeitamente com a atmosfera de celebração.
Eventos especiais:
Seja um aniversário, um jantar entre amigos ou uma comemoração em família, o pavê de maracujá é uma escolha versátil e elegante. Sua aparência atrativa e seu sabor inconfundível garantirão um final de refeição memorável.
Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo sabor marcante e refrescante do pavê de maracujá. Com ingredientes selecionados e um passo a passo simples, você pode preparar uma sobremesa que vai se destacar e conquistar a todos.
Aproveite e bom apetite!
Recado Importante:
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