Neste artigo, vamos mostrar 5 receitas de vitaminas para dar energia e melhorar a disposição, que são fáceis de fazer e deliciosas.
As vitaminas dão energia porque fornecem nutrientes essenciais para o corpo, como carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Você pode consumi-las no café da manhã, no lanche da tarde ou antes de praticar exercícios físicos. Além disso, veja os principais motivos para que elas façam parte da sua rotina.
O que são as vitaminas e por que elas dão energia?
As vitaminas são bebidas que misturam frutas ou verduras com algum líquido, como leite, iogurte ou água de coco. Elas podem ser batidas no liquidificador ou no mixer, e adoçadas com mel, açúcar ou adoçante.
Esses nutrientes ajudam a produzir energia nas células, a manter o metabolismo equilibrado, a combater o estresse oxidativo e a prevenir a fadiga.
Além disso, as vitaminas também contêm fibras, que melhoram o trânsito intestinal, aumentam a saciedade e controlam os níveis de açúcar no sangue.
As fibras também alimentam as bactérias benéficas do intestino, que produzem substâncias que influenciam o humor e a disposição.
Para te inspirar, separamos 5 receitas de vitaminas para energia e disposição, que são deliciosas e nutritivas. Veja como fazer:
Vitaminas para Energia
1 – Banana com Aveia
A vitamina de banana com aveia é uma das mais clássicas e saborosas. A banana é uma fruta rica em potássio, magnésio e vitaminas do complexo B, que ajudam a regular os músculos, os nervos e a produção de energia.
A aveia é um cereal rico em fibras solúveis, que formam um gel no estômago e retardam a absorção de glicose. Além disso, a aveia contém betaglucana, uma fibra que estimula o sistema imunológico.
Para fazer essa vitamina, você vai precisar de:
- 1 banana madura
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 copo (200 ml) de leite desnatado
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte a banana em rodelas.
- Coloque a banana, a aveia e o leite no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- Adoce a seu gosto e sirva gelado ou com gelo.
Rendimento: 1 porção
2 – Vitaminas para Energia de morango com iogurte
A vitamina de morango com iogurte é uma ótima opção para quem gosta de uma bebida mais azedinha e refrescante.
O morango é uma fruta rica em vitamina C, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e fortalece o sistema imunológico.
O iogurte é um alimento probiótico, que contém bactérias benéficas para o intestino e para a saúde em geral. Além disso, o iogurte é uma fonte de proteína, cálcio e vitaminas do complexo B.
Para fazer essa vitamina, você vai precisar de:
- 10 morangos maduros
- 1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
- Coloque os morangos e o iogurte no liquidificador ou no mixer e bata até ficar homogêneo.
- Adoce a seu gosto e sirva gelado ou com gelo.
Rendimento: 1 porção
3 – Vitaminas para Energia de abacate com leite de coco
A vitamina de abacate com leite de coco é uma receita cremosa e nutritiva, que pode ser consumida como uma sobremesa saudável.
O abacate é uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para o coração e para o cérebro. O abacate também contém vitamina E, um antioxidante que protege as células do envelhecimento precoce.
O leite de coco é um líquido extraído da polpa do coco, que contém ácido láurico, uma gordura que tem ação antibacteriana e antiviral.
Para fazer essa vitamina, você vai precisar de:
- 1/2 abacate maduro
- 1 copo (200 ml) de leite de coco
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte o abacate em pedaços pequenos.
- Coloque o abacate e o leite de coco no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- Adoce a seu gosto e sirva gelado ou com gelo.
Rendimento: 2 porções
4 – Vitamina de manga com cenoura
A vitamina de manga com cenoura é uma receita colorida e energética, que combina duas fontes de betacaroteno, um pigmento que se converte em vitamina A no organismo.
A vitamina A é essencial para a saúde da pele, dos olhos e do sistema imunológico. A manga é uma fruta tropical, que contém vitaminas C e E, além de fibras e antioxidantes.
A cenoura é um vegetal que contém vitaminas K e B6, além de minerais como potássio e magnésio.
Para fazer essa vitamina, você vai precisar de:
- 1 manga madura
- 1 cenoura média
- 1 copo (200 ml) de água gelada
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte a manga e a cenoura em pedaços pequenos.
- Coloque a manga, a cenoura e a água no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adoce a seu gosto e sirva gelado ou com gelo.
Rendimento: 2 porções
5 – Vitamina de kiwi com espinafre
A vitamina de kiwi com espinafre é uma receita verde e saudável, que mistura duas fontes de clorofila, um pigmento que ajuda na desintoxicação do organismo.
A clorofila também tem ação anti-inflamatória, cicatrizante e alcalinizante. O kiwi é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda na absorção do ferro presente no espinafre.
O espinafre é um vegetal que contém vitaminas A, K e B9, além de minerais como cálcio, ferro e magnésio.
Para fazer essa vitamina, você vai precisar de:
- 2 kiwis maduros
- 1 xícara (chá) de espinafre lavado
- 1 copo (200 ml) de água de coco
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte os kiwis em pedaços pequenos.
- Coloque os kiwis, o espinafre e a água de coco no liquidificador ou no mixer e bata até ficar homogêneo.
- Adoce a seu gosto e sirva gelado ou com gelo
Rendimento: 2 porções
Vitamina para Energia: Dicas para aproveitar
As vitaminas para dar energia são bebidas deliciosas e saudáveis, que podem ser consumidas a qualquer hora do dia. No entanto, para aproveitar melhor os seus benefícios, é importante seguir algumas dicas:
- Escolha frutas e verduras frescas e orgânicas, que tenham mais nutrientes e menos agrotóxicos.
- Lave bem os ingredientes antes de usá-los, para eliminar possíveis sujeiras e bactérias.
- Varie os ingredientes, para obter diferentes sabores e nutrientes.
- Consuma as vitaminas logo após o preparo, para evitar a perda de vitaminas e antioxidantes.
- Não exagere na quantidade de mel ou açúcar, que podem aumentar as calorias e o índice glicêmico da bebida.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como sementes de chia, linhaça, gergelim, castanhas, cacau, canela, gengibre, hortelã, etc.
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