Essa Receita de Torta Salgada na Marmita é Prática e Deliciosa. Você pode optar em fazer para congelar ou até mesmo para vender.
A torta salgada na marmita é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita tem conquistado cada vez mais pessoas.
Além disso, a torta salgada na marmita é uma ótima opção para quem deseja empreender e ganhar dinheiro com a venda dessas delícias. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma torta salgada na marmita que irá encantar seus clientes.
Receita da Torta Salgada na Marmita
Ingredientes do Recheio
- 200g de Frango Desfiado
- 2 Tomates
- 1 Cabeça de Cebola
- 1 Xícara de Cheiro Verde
- Sal a Gosto
- 100g de Azeitona
- 1/2 Lata de Milho em Conserva (85g)
- 1/2 Lata de Ervilha em Conserva (85g)
- 200g de Queijo mussarela
- 200g de Molho de Tomate
Ingredientes da Massa:
- 400ml de Leite
- 2 Colheres de Sopa de Fermento em Pó
- 3 Ovos
- 1/2 Copo de Óleo (75ml)
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 3 Copos de Farinha de Trigo (300g)
- 50g de Queijo Parmesão
Passo a passo:
Preparando o Recheio:
Comece preparando o recheio da torta. Desfie o frango e reserve. Em seguida, corte os tomates e a cebola em pedaços pequenos. Pique o cheiro verde e as azeitonas. Em uma tigela, misture o frango desfiado, os tomates, a cebola, o cheiro verde, as azeitonas, o milho e a ervilha. Adicione sal a gosto e o molho de tomate. Misture bem todos os ingredientes até obter um recheio homogêneo e reserve.
Preparando a Massa:
Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata por alguns minutos até obter uma massa líquida e homogênea. Adicione o fermento em pó e bata novamente por mais alguns instantes até que o fermento esteja bem incorporado à massa.
Montando as Marmitinhas:
Unte as marmitinhas descartáveis com um pouco de óleo usando um pincel. Despeje a massa nas marmitinhas, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade. Em seguida, coloque uma porção do recheio sobre a massa em cada marmitinha. Para finalizar, adicione um pouco de molho de tomate por cima do recheio, deixando-o visível.
Assando a Torta Salgada na Marmita:
Leve as marmitinhas ao forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradas. Isso vai depender de cada forno e sua potência de aquecimento. Caso você identifique que ainda não estão assadas, deixe por mais um pouco de tempo e faça o teste do palito.
Teste do Palito: Espete um palito no meio da torta. Se ele sair limpo é porque sua torta já está pronta. Se ainda sair um pouco de massa, deixe mais um pouco no forno e faça um novo teste do palito até que ele saia limpo.
Dicas e Variações de Torta Salgada na Marmita
Variação de recheio:
Além do frango, você pode utilizar outros ingredientes para o recheio, como carne moída, queijo, legumes variados (cenoura, brócolis, abobrinha) e até mesmo cogumelos. Solte a sua criatividade e teste diferentes combinações de sabores.
Opção vegetariana:
Se preferir uma versão vegetariana, você pode substituir o frango por proteína de soja texturizada, tofu ou cogumelos. Adicione vegetais como espinafre, pimentão ou berinjela para um recheio saboroso e saudável.
Adição de temperos:
Para dar um toque especial à sua torta salgada, experimente adicionar temperos como pimenta-do-reino, páprica, orégano, cominho ou curry. Esses temperos podem realçar o sabor do recheio e deixar a torta ainda mais saborosa.
Variação de queijos:
Além da mussarela, você pode usar outros tipos de queijos no recheio, como queijo cheddar, queijo prato, queijo minas ou queijo gorgonzola. A escolha do queijo pode variar de acordo com o seu gosto pessoal e a combinação de sabores desejada.
Massa integral:
Se preferir uma opção mais saudável, você pode substituir parte ou toda a farinha de trigo por farinha integral. Isso adicionará fibras à receita e deixará a massa mais nutritiva.
Tamanho das marmitinhas:
Você pode variar o tamanho das marmitinhas para se adequar às suas necessidades. Além das mini marmitinhas individuais, você pode optar por marmitas maiores para compartilhar em um almoço em família ou festa.
Acompanhamentos:
A torta salgada na marmita pode ser servida sozinha como uma refeição completa, mas também pode ser acompanhada de salada verde, molhos diversos ou até mesmo um arroz fresquinho.
Lembre-se de ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com a variação que escolher e, principalmente, aproveite a experiência de testar diferentes combinações de sabores para encontrar a sua versão favorita da torta salgada na marmita. Bom apetite!
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