Torta de Legumes Saudável feita no liquidificador

INGREDIENTES

Para a Massa:

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de queijo ralado (opcional)
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 1 chuchu picado
• 1 batata picada
• 2 cenouras picadas
• 2 dentes de alho laminados
• 3 ovos cozidos cortados em rodelas
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Agora que já reunimos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar essa torta de legumes saudável e deliciosa:

MODO DE PREPARO

Preparo do Recheio:

1. Comece descascando os vegetais e cortando-os em cubos pequenos.
2. Cozinhe os legumes em uma panela com água fervente e sal por aproximadamente 10 minutos, até que fiquem macios.
3. Escorra os legumes e tempere-os com alho laminado, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

Preparo da Massa:

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento.
2. Bata tudo muito bem até obter uma massa líquida e homogênea.
3. Acrescente o fermento à massa e bata rapidamente, apenas para misturar.

A Montagem Final:

1. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
2. Espalhe os legumes temperados sobre a massa e, por cima, disponha as rodelas de ovos cozidos.
3. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
4. Sirva sua torta de legumes saudável e encante-se com os sabores!

Agora que você sabe como preparar essa incrível Torta de Legumes Saudável, não perca tempo e surpreenda sua família e amigos com essa receita deliciosa e nutritiva.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá em mãos uma opção irresistível para qualquer ocasião. Aproveite cada pedaço e celebre o sabor dos vegetais de uma forma única e especial!

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