INGREDIENTES
Separe os seguintes itens para fazer a torta de bolacha maria simples:
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 pacote de bolacha Maria ou maisena (aproximadamente)
- 1 litro de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer a bolacha
Para Finalizar
- Bolacha triturada a gosto para decorar
Obs.: A xícara medida tem 240ml. A forma usada nessa receita tem 32cm de comprimento, 22cm de largura e 6cm de profundidade.
MODO DE PREPARO
- CREME: No liquidificador, adicione o leite, o açúcar, a maisena, os ovos, a margarina, a essência de baunilha e a farinha de trigo.
- Bata bem por aproximadamente 2 minutos, garantindo uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até ferver e engrossar.
- Cozinhe por mais 1 minuto após atingir a fervura e retire do fogo.
- MONTAGEM: Em um refratário retangular levemente untado com óleo, inicie a montagem da torta.
- Intercale camadas de bolacha previamente umedecida no leite com camadas do creme preparado.
- Finalize a montagem com uma camada de creme.
- Decore a torta com bolacha triturada a gosto, proporcionando um toque visual irresistível.
- Leve a torta à geladeira e deixe refrigerar por, no mínimo, 3 horas.
- Retire a torta da geladeira e sirva essa gostosura de bolacha! Bom apetite!
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