Receita de Suspiro Diet com um sabor suave e totalmente sem açúcar. E você só vai precisar de 3 ingredientes.
Neste artigo, vou compartilhar uma receita deliciosa de suspiro diet que você pode personalizar os sabores utilizando gelatina diet! Fica incrível! Eu optei pelo sabor limão para exemplificar.
Como Fazer Suspiro Diet
Ingredientes
- 5 a 6 claras de ovos grandes (ou 6 a 7 claras de ovos pequenos)
- 1 xícara de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 caixinha (12g) de gelatina sem sabor com sabor de limão
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Modo de Preparo do Suspiro Diet
1) Coloque as claras na tigela da batedeira e bata em velocidade máxima até obter o ponto de neve firme.
2) Adicione o adoçante em pó aos poucos e continue batendo em velocidade máxima.
3) Acrescente a gelatina em pó sabor limão e bata novamente em velocidade máxima até incorporar bem.
4) Forre uma forma com papel manteiga e, com o auxílio de um bico de confeitar no formato pitanga, faça pequenos suspiros sobre o papel. Mantenha um espaço adequado entre eles.
5) Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os suspiros para assar por cerca de 20 minutos com a porta do forno fechada.
6) Após esse tempo, coloque uma colher de pau para manter a porta do forno meio aberta, evitando que os suspiros dourem demais na parte de baixo.
7) Após assar os suspiros, espere esfriar antes de retirá-los da forma. Eles estarão sequinhos por fora e por dentro.
Dicas Extras do Suspiro Diet
- Você pode variar os sabores das gelatinas para obter suspiros coloridos. Utilize gelatinas sem açúcar de diferentes sabores para conseguir cores variadas.
- Lembre-se de verificar o ponto dos suspiros antes de retirá-los do forno. Eles devem estar sequinhos por dentro, caso contrário, continue assando por mais alguns minutos.
- Evite o uso de corantes em gel ou qualquer outro tipo de corante, pois isso pode interferir na consistência dos suspiros.
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