INGREDIENTES:
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de leite integral (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (200 ml)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 pacotinho de pó para suco sabor limão (18 g)
- Raspas de limão a gosto para decorar
MODO DE PREPARO do sorvete de limão cremoso
No liquidificador, coloque o leite integral, o creme de leite, o leite em pó, o leite condensado e o pó para suco de limão. Tampe e bata por aproximadamente 1 minuto, até que a mistura fique homogênea.
Transfira essa mistura para uma forma de furo central e nivele bem a superfície. Leve ao congelador e deixe por 4 a 6 horas, até o sorvete estar bem firme.
Após esse tempo, retire do congelador, desenforme e decore com as raspas de limão para um toque especial. Sirva e aproveite cada colherada dessa delícia!
Se você quiser uma variação dessa receita, pode transformar o sorvete de limão cremoso em uma mousse. Em vez de levar ao congelador, coloque a mistura na geladeira e deixe firmar por algumas horas. O resultado é um sorvete leve e refrescante, perfeita para quem prefere uma sobremesa geladinha, mas não tão congelada!
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