INGREDIENTES
- 400ml de leite de coco
- 120ml de água (1/2 xícara)
- 50g de cacau sem açúcar
- 7g de Ágar Ágar (Compre em casa de produtos naturais. Caso não encontre, substitua por gelatina sem sabor. Porém não será mais um doce vegano)
- 60ml de água (1/4 de xícara)
MODO DE PREPARO
Em uma panela pequena, misture o Ágar Ágar com 60ml de água e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a ferver.
Adicione o leite de coco e a água restante (120ml) à panela. Continue mexendo para garantir que o Ágar Ágar se dissolva completamente e a mistura fique homogênea.
Acrescente o cacau sem açúcar e mexa bem até que tudo esteja bem incorporado e a mistura atinja uma consistência suave e cremosa.
Assim que estiver tudo bem misturado, retire do fogo e despeje a mistura em forminhas de cupcake ou qualquer outro molde de sua preferência.
Leve à geladeira e deixe descansar por 1 a 2 horas, ou até que a sobremesa fique firme.
Dica Bônus:
Para dar um toque especial à sua sobremesa sem açúcar, você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou framboesas, antes de servir. Elas não só adicionam um toque de cor, mas também trazem um contraste de sabor delicioso!
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