INGREDIENTES
Para a Sobremesa na Travessa:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g no total)
- 50g de coco ralado
- 1 pacote de suco de abacaxi (tipo tang)
Para Finalizar:
- Coco ralado para polvilhar
DICA: Você pode criar outras variações dessa sobremesa substituindo o suco em pó por outros sabores.
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, misture o leite condensado com o suco de abacaxi. Não importa a marca do suco, você pode escolher o sabor que mais gostar. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as duas caixas de creme de leite à mistura e mexa novamente. A consistência começará a ficar mais firme, o que é um sinal de que está no caminho certo. Continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Para dar aquele toque especial, acrescente o coco ralado à mistura. Você pode usar coco ralado de pacote ou coco fresco, conforme sua preferência. Misture bem até que o coco esteja distribuído por toda a massa.
- Transfira a mistura para uma travessa ou tacinhas individuais. Espalhe bem para que fique uniforme. Uma dica: se você tiver uma travessa de aproximadamente 700ml, será perfeito para essa quantidade.
- Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos uma hora, ou até que esteja bem geladinha e cremosa. Esse tempo na geladeira vai garantir a textura perfeita para a sua sobremesa.
Dica Bônus:
Para finalizar, você pode polvilhar um pouco mais de coco ralado por cima da sobremesa. Se preferir, também pode usar granulado para dar um toque extra de sabor e cor.
Agora é só saborear essa delícia e se deliciar com a cremosidade e o frescor dessa sobremesa na travessa de abacaxi com coco. Espero que tenham gostado dessa receita tanto quanto eu gostei de prepará-la para vocês! Não se esqueçam de deixar seus comentários e até a próxima!
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