INGREDIENTES
Para o Creme:
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 2 caixinhas de leite condensado (790g)
- 150ml de suco de limão espremido
Para a Montagem e Finalização:
- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente)
- Leite suficiente para umedecer os biscoitos
- Biscoitos maisena grosseiramente picados (para decorar)
- Raspas de limão (para decorar)
Agora que já temos a lista de ingredientes, vamos ao modo de preparo.
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite, e bata bem por 1 minuto.
- Mantenha o liquidificador ligado e acrescente gradualmente o suco de limão, batendo vigorosamente a cada adição, por cerca de 3 minutos.
- Em uma travessa retangular (24cm x 16cm), comece com uma generosa camada de creme.
- Cubra essa camada de creme com os biscoitos maisena previamente umedecidos no leite.
- Repita essas camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, garantindo que a última camada seja sempre de creme.
- Decore as laterais da travessa com os biscoitos picados e salpique as raspas de limão a gosto no centro.
- Leve à geladeira por 2 horas para que a sobremesa fique bem geladinha.
- Após o tempo de resfriamento, sirva e desfrute desta magnífica sobremesa fácil e rápida de 10 minutos! Aproveite cada pedacinho!
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