INGREDIENTES
- 120g de biscoitos de Maizena ou Maria
- 1 banana madura
- 35g de manteiga
- 35g de açúcar
- 200g de leite condensado
- 1 banana (para decoração)
- 75g de chantilly
- 1 colher de chá de açúcar em pó
- Lascas de chocolate para polvilhar
MODO DE PREPARO
Prepare a base: Esmague os biscoitos até formar migalhas finas. Amasse a banana até obter um purê e misture com os biscoitos esmagados. Modele essa mistura em uma forma de 16 cm, espalhando uniformemente e pressionando para formar a base da sobremesa.
Prepare o caramelo: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, adicione o leite condensado e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até que o caramelo engrosse.
Montagem: Despeje o caramelo sobre a base de biscoitos e banana. Corte a outra banana em rodelas e espalhe sobre o caramelo. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Finalização: Bata o chantilly com o açúcar em pó até formar picos firmes. Cubra a sobremesa com o chantilly batido e finalize polvilhando lascas de chocolate por cima.
Dica Bônus:
- Para dar um toque ainda mais especial à sua sobremesa, experimente adicionar uma camada de doce de leite entre o caramelo e o chantilly. Isso vai intensificar os sabores e deixar a “Sobremesa do Dia Seguinte” ainda mais irresistível!
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