INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 8 bananas nanicas bem maduras
- 400 g de nata bem gelada
- Canela em pó (a gosto)
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e disponha-as em uma travessa refratária, com o lado cortado para cima.
Regue as bananas com o leite condensado e polvilhe canela em pó. Repita o processo com mais uma camada de bananas, leite condensado e canela.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até as bananas ficarem levemente douradas. Retire e deixe esfriar completamente.
Na batedeira, bata a nata bem gelada com o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme consistente.
Espalhe o creme de nata sobre as bananas já frias e polvilhe mais canela por cima. Sirva e aproveite!
DICA BÔNUS
- Para um toque ainda mais especial, adicione raspas de chocolate meio amargo sobre o creme de nata antes de servir. Isso vai equilibrar o doce das bananas e deixar a sobremesa ainda mais sofisticada!
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