INGREDIENTES
Para fazer essa sobremesa cremosa fácil, vamos precisar de:
- 1 pacote de bolacha recheada (sabor à escolha)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor, previamente dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria, seguindo as instruções da embalagem
- 150g de coco ralado
DICA: Se quiser, você pode adicionar algumas gotinhas de essência de baunilha para dar mais sabor à sua sobremesa.
Agora, siga o modo de preparo super simples e descomplicado.
MODO DE PREPARO
- Em um refratário, combine o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado, misturando tudo cuidadosamente com a ajuda de um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente a gelatina incolor já dissolvida conforme as instruções da embalagem, incorporando bem ao restante dos ingredientes.
- Pegue o pacote de bolacha recheada de sua preferência e pique-as diretamente sobre a mistura no refratário, garantindo que fiquem bem distribuídas.
- Mexa delicadamente para incorporar os pedaços de bolacha à mistura cremosa.
- Transfira tudo para a travessa que será levada à geladeira.
- Deixe gelar por aproximadamente 1 hora, ou até que a sobremesa esteja firmemente consistente.
- Retire da geladeira, sirva e desfrute desta maravilhosa sobremesa cremosa, refrescante e cheia de sabor!
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