Receita de Sobremesa com Biscoito bem fácil e rápido de fazer. Além disso, é também bastante econômica e com ingredientes simples.
Se você gosta de receitinhas rápidas e fáceis, então não pode deixar de experimentar esta receita de Sobremesa com Biscoito de Maisena. Veja o passo a passo descomplicado.
Como Fazer Sobremesa com Biscoito Fácil
Ingredientes para o Creme:
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa cheia de maisena
- 1 lata de creme de leite
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Para Montar:
- 2 pacotes de bolacha de maisena
Para a Ganache:
- 200g de Chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo da Sobremesa com Biscoito
1) Em uma panela, coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, a essência de baunilha, a gema e a maisena. Misture bem antes de ligar o fogo para garantir que a maisena se dissolva completamente.
2) Em seguida, ligue o fogo e mexa sem parar até o creme engrossar. Assim que o creme estiver bem consistente, reduza o fogo e adicione o creme de leite.
3) Misture tudo até obter um creme branco homogêneo. Reserve o creme para a montagem do pavê.
4) Em um prato ou travessa, coloque uma camada de bolachas de maisena. Com uma colher, umedeça as bolachas com um pouco de leite. Certifique-se de que elas não fiquem encharcadas, apenas levemente umedecidas.
5) Em seguida, coloque uma camada do creme branco sobre as bolachas umedecidas. Repita o processo, adicionando mais uma camada de bolachas e outra de creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize com uma camada de creme por cima.
6) Para a ganache, coloque o creme de leite e chocolate e leve ao fogo baixo até que o chocolate derreta e incorpore completamente ao creme de leite. Com a ganache pronta, desligue o fogo e espere esfriar um pouco antes de prosseguir.
7) Agora é hora de adicionar a ganache sobre a sobremesa com biscoito. Espalhe a ganache cuidadosamente por cima do creme, cobrindo toda a superfície. Deixe o pavê descansar na geladeira por cerca de duas a três horas, para que fique bem gelado e consistente.
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