Incrível Salpicão de Frango Cremoso! Ele é perfeito para aqueles momentos especiais em que queremos saborear algo delicioso e, ao mesmo tempo, trazer um toque de frescor e alegria para a mesa.
O Salpicão de Frango Cremoso adiciona sabor às suas refeições cotidianas. Com ingredientes simples e coisas que você provavelmente já tenha no seu armário. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Como Fazer Salpicão de Frango Cremoso
Ingredientes:
- 1/2 colher (sopa) de alho ralado (10 gramas)
- 1/4 xícara (chá) de azeite (50 ml)
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada (100 gramas)
- 2 xícaras (chá) de repolho ralado (240 gramas)
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (600 gramas)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada (120 gramas)
- 1 lata de milho em conserva (170 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de ervilha (85 gramas)
- 1 xícara (chá) de maçã verde ralada (150 gramas)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (25 ml)
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas (85 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (55 gramas)
- 2 xícaras (chá) de maionese (440 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 120 gramas de batata palha
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Passo a Passo do Salpicão de Frango Cremoso:
1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o alho ralado. Refogue por um instante até que o alho comece a dourar levemente.
2. Acrescente a cebola ralada e continue refogando até que fique dourada e perfumada.
3. Adicione o repolho ralado à panela e mexa bem, refogando por alguns minutos até que o repolho comece a amolecer.
4. Junte o frango já cozido e desfiado à mistura na panela. Mexa para incorporar todos os ingredientes e garantir que o frango fique bem temperado.
5. Adicione a cenoura ralada, o milho em conserva escorrido, a ervilha, a maçã verde ralada e o suco de limão. A maçã verde dará um toque refrescante e equilibrado ao prato.
6. Misture bem todos os ingredientes e adicione as uvas passas e as nozes picadas. Esses ingredientes trarão uma textura interessante e sabores complementares.
7. Em seguida, acrescente a maionese e o creme de leite. Esses ingredientes conferirão a cremosidade característica do salpicão.
8. Tempere a mistura com o sal, a pimenta do reino e a cebolinha picada. Esses temperos darão o toque final de sabor ao prato.
9. Mexa todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados e formem um delicioso creme.
10. Transfira o salpicão para uma vasilha de servir e espalhe a batata palha por cima. A batata palha adicionará um toque crocante e especial ao prato.
11. Seu salpicão de frango cremoso está pronto para ser saboreado! Sirva em porções individuais e desfrute dessa delícia irresistível.
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