Uma receita de salpicão cremoso utilizando ingredientes fáceis de serem encontrados, e com um modo de preparo simples e rápido!
O salpicão cremoso é uma versão mais úmida, perfeita para rechear barquetes e torradinhas para servir como petiscos em festas e churrascos.
E agora, basta olhar a lista de ingredientes e seguir o passo a passo para obter o melhor resultado dessa receita de salpicão cremoso.
Como Fazer Salpicão Cremoso
INGREDIENTES
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 100 g de ervilhas frescas
- 1 xícara de chá de milho verde
- 140 g de queijo muçarela em cubos
- 100 g de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura média ralada
- 50 g de uvas passas
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde
Para o molho:
- 250 g de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
- 1 colher de chá de sal
- 50 ml de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
Para a montagem:
- Batata palha (a quantidade desejada)
Depois de reunir os ingredientes é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia.
MODO DE PREPARO do Salpicão Cremoso
- Em uma tigela grande, combine o peito de frango cozido e desfiado, as ervilhas frescas, o milho verde, o queijo mussarela, as azeitonas verdes picadas, a cenoura ralada, as uvas passas e o cheiro-verde. Certifique-se de misturar todos esses ingredientes de forma homogênea e reserve.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o requeijão cremoso, o creme de leite, o sal, o azeite e a pimenta-do-reino. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o molho preparado à tigela com os outros ingredientes e misture tudo cuidadosamente até que o salpicão esteja bem revestido com o molho cremoso.
- Transfira o salpicão para uma travessa e, na hora de servir, decore-o generosamente com a batata palha, garantindo assim que ela permaneça crocante.
- Agora, é só desfrutar deste incrível e saboroso salpicão cremoso a qualquer momento do ano. Bom apetite!
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