INGREDIENTES
Para preparar esta delícia, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão, cream cheese ou ricota (250 ml)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
- 300 gramas de goiabada cortada em cubos
- 150ml de água
DICA: Você pode separar uma travessa para preparar sua sobremesa ou então, pequenas tigelas individuais.
Lista de ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar o Romeu e Julieta na Travessa!
MODO DE PREPARO
- Agora, vamos ao passo a passo para criar esta sobremesa incrível:
- Comece hidratando a gelatina incolor na água, conforme as instruções da embalagem, e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o requeijão e a gelatina já dissolvida.
- Bata todos os ingredientes por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje essa mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para firmar.
- Enquanto a base está na geladeira, coloque a goiabada e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente por cerca de 5 minutos, até que a goiabada esteja completamente derretida e a mistura adquira uma consistência cremosa.
- Permita que a cobertura de goiabada esfrie completamente antes de utilizá-la.
- Após o tempo de geladeira da base, retire o refratário e despeje a cobertura de goiabada sobre o creme, garantindo uma camada uniforme.
- Leve novamente à geladeira por mais 1 hora ou ao freezer por 20 minutos, para que a sobremesa fique bem geladinha.
- Finalmente, retire da geladeira e sirva esta magnífica sobremesa Romeu e Julieta para seus convidados se deliciarem com essa combinação divina de sabores!
Esta receita de Romeu e Julieta na travessa é uma homenagem ao clássico brasileiro, elevando-o a um novo patamar de prazer gastronômico. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa que é um verdadeiro espetáculo para os sentidos!
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