Picolé Caseiro de Gelatina para fazer com o sabor que quiser

INGREDIENTES

• 250 ml de água quente
• 2 sachês de gelatina (sabor de sua preferência)
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395 gr)
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• copos descartáveis e palitos de sorvete

DICA: Para facilitar o processo, utilize copinhos descartáveis de 180 ml. Se preferir, também é possível utilizar copinhos menores de 100 ml para servir em festas de aniversário. Rende muito!

MODO DE PREPARO do picolé caseiro de gelatina

Parte 1 – preparando os picolés

1. Em um recipiente, despeje 250 ml de água fervente.
2. Adicione os dois sachês de gelatina com o sabor de sua escolha. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
3. No liquidificador, coloque 1 litro de leite.
4. Adicione a caixinha de leite condensado. Se preferir uma opção menos doce, substitua por uma xícara e meia de açúcar.
5. Ligue o liquidificador e bata a mistura por aproximadamente meio minuto.
6. Com o liquidificador ainda ligado, adicione as 4 colheres de sopa de leite em pó.
7. Em seguida, despeje a gelatina previamente preparada, garantindo que ainda esteja quente.
8. Continue a bater a mistura por mais um minuto, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Parte 2 – enchendo os copinhos e congelando

1. Encha os copinhos com a mistura preparada. Você pode usar os palitos próprios para picolé ou colheres de sobremesa, caso não tenha os palitos disponíveis.
2. Deixe um espaço pequeno no topo para que o picolé tenha espaço para expandir durante o congelamento.
3. Coloque os copinhos no congelador ou freezer e deixe-os lá por aproximadamente quatro horas, ou até que os picolés estejam firmes.
4. Lembre-se de que, quanto mais tempo ficarem no congelador, mais firmes ficarão os picolés.
5. Depois de congelados, os picolés estão prontos para serem saboreados. Abra os copinhos e aproveite o picolé refrescante e cremoso.
6. Você pode variar os sabores, adicionando frutas de sua preferência na hora de preparar a mistura. Basta colocar as frutas no fundo dos copinhos antes de adicionar a mistura líquida.

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