INGREDIENTES
Para o creme:
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de leite condensado para medir)
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 14 colheres (sopa) cheias de leite Ninho ou leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Para a montagem:
- 2 caixinhas de morangos picados
- 2 pacotes de bolacha champanhe
- Leite (para umedecer as bolachas)
- Raspas de chocolate branco, leite ninho e morangos (para decorar)
Siga o passo a passo detalhado para um resultado perfeito.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque as 2 gemas peneiradas e o leite condensado.
- Adicione 4 colheres (sopa) de maisena e 14 colheres (sopa) cheias de leite Ninho dissolvidas em 2 medidas da lata de leite.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até engrossar.
- Desligue o fogo e incorpore a caixinha de creme de leite. Reserve até esfriar.
- Em uma travessa, faça uma camada de bolacha champagne umedecida no leite.
- Cubra com uma camada do creme preparado e outra camada de morangos picados.
- Repita as camadas alternadas de bolacha umedecida e creme.
- Para finalizar, decore com morangos fatiados, raspas de chocolate branco e leite ninho.
- Leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.
- Pronto! Agora é só saborear esta maravilhosa receita de pavê de leite ninho com morangos e bom apetite!
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