INGREDIENTES
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de Leite Ninho (ou leite em pó)
- 300 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 pacotes de bolacha de maisena
MODO DE PREPARO
Preparando o Creme: Em uma panela, com o fogo ainda desligado, misture o leite condensado com o amido de milho até que o amido esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione a xícara de Leite Ninho e os 300 ml de leite, misturando tudo até ficar homogêneo.
Cozinhando o Creme: Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo constantemente até que o creme comece a engrossar. Após isso, deixe cozinhar por mais 3 minutos, sempre mexendo, para que o amido de milho cozinhe bem. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.
Montando o Pavê: Em uma travessa pequena (cerca de 20 cm de diâmetro), faça uma camada de creme no fundo. Em seguida, molhe as bolachas de maisena no leite e faça uma camada sobre o creme. Continue alternando camadas de creme e bolacha, finalizando com uma camada de creme.
Finalizando e Refrigerando: Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 40 minutos, até que o pavê esteja bem firme e gelado.
Toque Final: Antes de servir, polvilhe leite em pó sobre o pavê para dar aquele toque especial. Se preferir, você pode adicionar bolacha triturada ou até mesmo uma combinação dos dois para decorar.
Dica Bônus
- Para um pavê ainda mais gostoso, experimente adicionar pedaços de morango entre as camadas de creme e bolacha. Isso vai dar um frescor e um sabor extra que combina perfeitamente com o Leite Ninho.
- E se você gosta de um toque crocante, pode também misturar castanhas picadas ao creme ou polvilhar por cima junto com o leite em pó.
Espero que essa receita de Pavê de Leite Ninho Simples faça sucesso na sua casa! Aproveite e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.
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