O Pavê de Brigadeiro é uma daquelas receitas de dar água na boca só de olhar. E o melhor é que o modo de preparo é simples e rápido.
Com poucos ingredientes, você pode criar o pavê de brigadeiro, uma sobremesa que fará sucesso em qualquer ocasião. Vamos aprender como fazer esse pavê incrível!
Esta sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e brigadeiro. Prepare-a para uma ocasião especial ou simplesmente para agradar a família e os amigos.
Como Fazer Pavê de Brigadeiro
INGREDIENTES
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Biscoito maisena ou de leite, quantidade a gosto
- Granulado de chocolate para decorar
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo.
Preparo do Pavê de Brigadeiro
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga ou margarina.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura comece a ferver. Deixe cozinhar por mais 1 minuto após a fervura e, em seguida, retire do fogo.
- Em um refratário quadrado (20 cm x 20 cm), coloque uma camada do brigadeiro preparado e cubra com uma camada de biscoitos.
- Repita esse processo, intercalando camadas de brigadeiro e biscoitos, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de que a última camada seja de brigadeiro.
- Polvilhe granulado de chocolate a gosto sobre a última camada de brigadeiro para dar um toque de sabor e beleza à sobremesa.
- Leve o pavê à geladeira por aproximadamente 2 horas para que ele fique firme e delicioso.
- Após esse tempo, retire da geladeira e seu sensacional pavê de brigadeiro estará pronto para ser servido.
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