INGREDIENTES
Você só vai precisar de 3 ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 3 colheres de sopa de aveia
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, bata o ovo até que fique bem misturado. Amasse a banana com um garfo até que forme um purê. Você pode usar banana-prata ou a que tiver disponível. Adicione a banana amassada ao ovo batido e misture bem.
Acrescente as três colheres de aveia à mistura e mexa até incorporar todos os ingredientes. Se quiser, adicione uma pitada de canela para um toque extra de sabor.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com manteiga, óleo ou azeite. Despeje a massa na frigideira, espalhando de maneira uniforme.
DICA: Se quiser deixar seu Pãozinho de Aveia com Banana ainda mais especial, experimente adicionar fatias de banana sobre a massa enquanto ela cozinha. Isso dá uma textura extra e um sabor ainda mais intenso de banana.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até dourar. Vire o pãozinho e deixe dourar do outro lado por mais 3 a 5 minutos. Quando estiver pronto, retire da frigideira e sirva ainda quentinho!
DICA BÔNUS: Outra ideia é incluir sementes como chia ou linhaça na massa, tornando a receita ainda mais nutritiva!
Com essa receita, você terá uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição do dia!
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