Se tem algo que todos nós adoramos é o cheirinho de pão fresco invadindo nossa cozinha. E que tal se fosse um pão rápido de frigideira super fácil de fazer?
Nesta receita, vou te mostrar como preparar um irresistível Pão Rápido de Frigideira que vai deixar sua casa perfumada e seus familiares pedindo por mais.
Não perca essa oportunidade de se deliciar com um pão caseiro feito com todo carinho e simplicidade. Vamos começar!
Como Fazer Pão Rápido de Frigideira
INGREDIENTES
- 1 copo de leite morno (200ml).
- Meio copo de água morna (100 ml).
- 1 colher de sopa de fermento seco (10 g).
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado (40 g).
- 1 xícara de farinha (120g).
- 1 ovo.
- Meio copo de chá de óleo (45 ml).
- 4 xícaras de farinha (480 g).
- 1 colher de chá de sal (8 g).
DICA: Esse pãozinho rápido já é delicioso puro, mas experimente rechear com nutella, queijo ou goiabada. Você vai se surpreender.
MODO DE PREPARO
Parte 1 – Fazendo a Massa
- Em uma tigela coloque a água morna, o leite morno, o açúcar e o fermento seco. Vamos misturar até que o açúcar e o fermento se dissolvam.
- Cubra essa mistura e deixe descansar por 15 minutos para fermentar.
- Passado os 15 minutos, adicione o ovo, o óleo vegetal e mexa bem.
- E por fim adicione a farinha e o sal.
- Sove a massa por 3-4 minutos. Obtemos uma massa média, macia e que não gruda. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Após 30 minutos, retire o ar da massa. Sove a massa por mais 1 minuto sobre a bancada.
- Agora vamos abrir a massa. A espessura da massa deve ser de 7 mm e depois corte-a com um copo de molde.
- A massa que sobrar, abra novamente e faça o molde em círculo. (VEJA AS FOTOS NO FINAL DA RECEITA)
- Disponha os pequenos círculos em uma travessa e cubra com um pano para que não resseque.
- Deixe descansar por 10 minutos.
Parte 2 – Assando o Pão Rápido na Frigideira
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Coloque os pequenos pães na frigideira aquecida com um fio de óleo.
- Cozinhe até que fiquem dourados.
- Vire conforme for necessário. E assim, seu pão rápido na frigideira estará pronto!
- Recheie se quiser com creme de avelã, chocolate, manteiga ou outro ingrediente preferido da sua lista.
