INGREDIENTES
Veja a lista dos ingredientes que você vai precisar:
- 1 xícara de maisena
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (pode ser usado uma versão vegana)
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso (substitua por tofu para uma versão vegana)
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal a gosto
DICA: Para acrescentar fibras ao seu pão fofinho e deixá-lo ainda mais saudável, você pode adicionar algumas sementes de linhaça ou chia, e também acrescentar 1 colher de sopa de farelo de aveia.
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, comece misturando o requeijão, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea. Adicione a maisena e mexa até incorporar bem.
Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado e o cheiro verde, misturando-os completamente. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje essa mistura em uma frigideira previamente untada com manteiga ou óleo. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos de um lado.
Com o auxílio de uma espátula, vire o pão e deixe-o cozinhar por mais 5 minutos do outro lado, até que fique dourado e crescido. Retire da frigideira e sirva seu pão de frigideira quentinho e delicioso!
Agora você sabe como preparar um pão de frigideira incrivelmente saboroso, sem a necessidade de farinha de trigo. Esta receita é rápida e simples, ideal para satisfazer seus desejos por pão fresco a qualquer hora do dia.
Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade de preparar um pão fofinho e delicioso em apenas alguns minutos. Bom apetite!
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