Às vezes, o desejo por um pão fofinho e feito na hora para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde é irresistível.
A solução perfeita para esse momento é o nosso delicioso pão fofinho de frigideira que não vai farinha de trigo. E por ser rico em proteínas, ele dá maior saciedade, reduzindo a fome.
Para fazer nosso pão fofinho de frigideira, iremos utilizar a maizena no lugar da farinha de trigo. E no cheiro verde, você pode utilizar salsinha ou coentro, de acordo com o seu gosto pessoal. Eu sou do time da salsinha (risos)!
Como Fazer Pão Fofinho de Frigideira
INGREDIENTES
- 1 xícara de maisena
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal a gosto
DICA: Para acrescentar fibras ao seu pão fofinho e deixá-lo ainda mais saudável, você pode adicionar algumas sementes de linhaça ou chia, e também acrescentar 1 colher de sopa de farelo de aveia.
MODO DE PREPARO
Parte 1 – preparando o pão
- Em uma tigela, comece misturando o requeijão, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a maisena e mexa até incorporar bem.
- Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado e o cheiro verde, misturando-os completamente.
- Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Parte 2 – levando para a frigideira
- Despeje essa mistura em uma frigideira previamente untada com manteiga ou óleo.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos de um lado.
- Com o auxílio de uma espátula, vire o pão e deixe-o cozinhar por mais 5 minutos do outro lado, até que fique dourado e crescido.
- Retire da frigideira e sirva seu pão de frigideira quentinho e delicioso!
Agora você sabe como preparar um pão de frigideira incrivelmente saboroso, sem a necessidade de farinha de trigo. Esta receita é rápida e simples, ideal para satisfazer seus desejos por pão fresco a qualquer hora do dia.
Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade de preparar um pão fofinho e delicioso em apenas alguns minutos. Bom apetite!