INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara e meia de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Aproximadamente 3 xícaras e meia de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de café de sal
- Obs.: A medida da xícara é de 250ml
MODO DE PREPARO
No copo do liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite integral em temperatura ambiente.
Ligue o liquidificador e bata até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
Transfira a mistura líquida para uma tigela. Adicione o fermento e o sal e misture bem.
Gradualmente, adicione aproximadamente 3 xícaras e meia de farinha de trigo, mexendo a cada adição até que a massa fique lisa, com uma consistência não muito grossa e nem muito fina.
Unte duas formas de pão com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Divida a massa em duas partes iguais e coloque cada metade em uma forma preparada.
Cubra as formas com sacos plásticos e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de uma hora, ou até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno a 180ºC graus. Após o tempo de descanso, leve as formas com a massa para assar no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que os pães estejam dourados e façam um som oco quando batidos na parte inferior.
Opcionalmente, após retirar os pães do forno, você pode pincelar um pouco de manteiga sobre eles para obter uma casquinha macia e brilhante. Deixe os pães esfriarem antes de desenformar.
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.