Esse pão de liquidificador é perfeito para iniciantes ou até mesmo para aqueles que querem uma receita mais fácil e prática.
Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, você vai se surpreender com o resultado desse pão de liquidificador.
Siga os passos abaixo e em pouco tempo você estará desfrutando de um pão de liquidificador fresquinho, quentinho e feito com todo o carinho. Vamos lá!
Como Fazer Pão de Liquidificador
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 colheres ou 1/3 de xícara de margarina ou óleo
- 350ml de leite
- 4 xícaras ou 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo com um pouco de leite para pincelar
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, adicione A margarina (ou óleo) e os ovos inteiros.
- Bata até obter uma mistura cremosa. Em seguida, acrescente o açúcar e o sal. Continue batendo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Com o liquidificador ligado, adicione o leite gelado. O leite gelado ajuda a acelerar o crescimento do pão.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento biológico seco ao liquidificador.
- Em seguida, comece a adicionar as 4 xícaras de farinha de trigo aos poucos. Se o liquidificador não aguentar, transfira a mistura para uma tigela e continue adicionando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- Após a massa estar pronta, despeje-a em uma superfície lisa e limpa. Misture bem por aproximadamente 5 minutos, até que a massa fique macia e elástica.
- Modele a massa em formato de pão e coloque-a em uma forma untada e enfarinhada. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture 1 ovo com um pouco de leite e pincele essa mistura sobre o pão.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e completamente assado.
- Após assar, retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme o pão e coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
- Espere esfriar antes de fatiar e saborear seu delicioso pão caseiro de liquidificador.
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