Este delicioso pão de banana de frigideira é uma delícia simples e fácil de fazer para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ele é bem fofinho e você pode fazer algumas substituições para deixá-lo mais saudável, se assim preferir.
Vou mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir esta delícia de pão de banana no seu cardápio.
Como Fazer Pão de Banana de Frigideira
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 bananas amassadas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
Siga o passo a passo detalhado abaixo e dicas de como deixar a receita mais saudável.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, coloque as bananas amassadas com um garfo, os ovos, o açúcar e misture bem para incorporar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição com uma colher. Acrescente o fermento e mexa para incorporar.
- Em uma frigideira, untada com um fio de óleo, coloque uma concha de massa, leve ao fogo baixo, tampe e deixe dourar de um lado. Vire e deixe dourar do outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Coloque os pãezinhos em uma travessa e polvilhe açúcar com canela a gosto.
- Sirva em seguida este delicioso pãozinho!
- DICA: Para tornar o pão de banana de frigideira mais saudável, você pode fazer algumas substituições:
- Substitua a farinha de trigo por farinha de trigo integral ou farinha de aveia para uma versão mais rica em fibras.
- Troque o açúcar branco por açúcar demerara ou adoçante, se preferir uma opção menos calórica.
- Ao invés de polvilhar açúcar, opte por geleia de frutas ou alguma fruta picada.
Desfrute deste pão de banana de frigideira delicioso e saudável em suas refeições!
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