INGREDIENTES
Para garantir o sucesso desta deliciosa empreitada culinária, reúna os seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 2 latas de milho verde escorrido (ou seja, sem a conserva)
- 2 latas de açúcar
- 2 latas de flocão de milho
- 1 lata de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico.
Obs.: Para essa receita utilize a medida da latinha de milho de 170 gramas.
Agora, vamos mergulhar nas etapas que transformarão esses simples ingredientes no melhor bolo de milho do mundo!
MODO DE PREPARO
- Antes de iniciar o preparo do bolo, unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar, garantindo um acabamento perfeito. Você também pode optar por polvilhar milharina ou fubá, conforme sua preferência.
- Em um liquidificador, adicione os ovos e as medidas de açúcar e milho, seguindo a proporção de duas latas de cada. Em seguida, inclua duas latas de flocão e uma lata de óleo. Essas medidas são baseadas na lata de milho de 170 gramas.
- Após adicionar todos os ingredientes, exceto o fermento, bata bem a mistura no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Em seguida, acrescente uma colher de sopa de fermento químico, batendo por mais alguns segundos para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. O resultado será um bolo de milho douradinho por cima e irresistivelmente delicioso por dentro. Sirva acompanhado de uma xícara de café para uma experiência verdadeiramente reconfortante.
Em resumo, este incrível bolo de milho de latinhas é uma verdadeira celebração de sabores e tradições culinárias. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar uma sobremesa que impressionará a todos os seus convidados. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e desfrutar de momentos inesquecíveis ao redor da mesa, celebrando o amor e a união através da boa comida.
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