INGREDIENTES
Para fazer a mousse de abacate, separe os seguintes ingredientes:
- 2 caixinhas de Leite Condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de Creme de Leite (200g cada)
- 2 Abacates médios
- 2 Limões médios
DICA: Separe algumas raspas de limão para enfeitar sua mousse de abacate. Ficará ainda mais refrescante.
Veja agora o passo a passo dessa sobremesa maravilhosa!
MODO DE PREPARO da Mousse de Abacate
- Com a polpa dos abacates no liquidificador, acrescente duas embalagens de leite condensado (395g cada) e duas embalagens de creme de leite (200g cada).
- Agora, adicione todo o suco de limão reservado ao início da receita ao liquidificador. Essa adição trará um toque cítrico refrescante à mousse.
- Cubra o liquidificador com a tampa e ligue-o. Misture todos os ingredientes por aproximadamente três minutos, até que a mistura fique homogênea e suave.
- Se desejar uma porção menor, você pode reduzir os ingredientes pela metade, utilizando apenas um abacate, uma embalagem de leite condensado, uma embalagem de creme de leite e um limão. A receita ainda ficará perfeita.
- Com a mousse pronta, despeje-a com cuidado em tigelas individuais para sobremesa. A quantidade de porções (6-7) dependerá do tamanho das tigelas.
- Leve as tigelas à geladeira e deixe a mousse resfriar por pelo menos 1,5 horas. O ideal é esperar 2 horas para obter a melhor consistência.
- Após o tempo indicado, retire as tigelas da geladeira. Utilize um ralador para obter raspas de casca de limão e polvilhe sobre a sobremesa. Esse toque é opcional e acrescenta um aroma cítrico adicional.
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