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Massa Especial para Torta de Frango mais fácil que existe

INGREDIENTES

Para o Recheio

  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes (170 g)
  • 1/2 sachê de molho de tomate (150 g)
  • 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso)
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Orégano e sal a gosto

Para a Massa

  • 3 ovos inteiros
  • 200 ml de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de água (ou o caldo do cozimento do frango)
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a Montagem

  • 3 fatias de queijo muçarela picado
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MODO DE PREPARO

Recheio

  1. Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado com a seleta de legumes, o molho de tomate, a maionese e o creme de leite.
  2. Tempere com sal e orégano a gosto, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve.

Massa

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a água, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, garantindo que não fiquem grumos.
  3. Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Montagem

  1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem.
  2. Adicione o recheio de frango por cima, distribuindo de maneira uniforme.
  3. Cubra com o restante da massa e espalhe o queijo muçarela picado por cima.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até a torta ficar dourada e bem cozida.

Dica Bônus

  • Para dar um toque extra de sabor à sua torta de frango cremosa, experimente adicionar azeitonas picadas ao recheio. Além de realçar o sabor, as azeitonas trazem uma textura interessante que vai surpreender seus convidados.

Pronto! Agora você tem uma receita infalível de massa especial para torta de frango cremosa que vai encantar todos na sua casa. Aproveite cada pedaço dessa delícia!

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