INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1/4 de limão
- 175g de Iogurte Grego (0% gordura)
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Comece cozinhando os ovos. Coloque-os em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 12 minutos até ficarem bem firmes.
Enquanto os ovos cozinham, corte o limão e esprema até obter 1/4 do suco. Após os ovos estarem cozidos, retire a casca e corte-os grosseiramente.
Em um copo medidor ou recipiente alto, adicione os ovos cortados, o iogurte, o suco de limão e uma pitada de sal. Com um mixer de mão, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Prove e ajuste o sal, se necessário.
Para dar um toque especial à sua Maionese sem Óleo, você pode adicionar temperos e ervas de sua preferência, como alho, mostarda, cebolinha ou salsinha.
Esta maionese sem óleo pode ser utilizada em sanduíches, saladas ou como um delicioso molho para acompanhar seus pratos favoritos. E o melhor de tudo, você pode armazená-la na geladeira por 3 a 4 dias!
Experimente esta receita e descubra como é fácil e saboroso fazer uma maionese saudável em casa. Compartilhe nos comentários o que achou e se você adicionou algum ingrediente especial. Aproveite!
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