A macarronese é um Acompanhamento Versátil e Saboroso para qualquer ocasião. Além disso é prática e ideal para dias mais quentes.
Além disso, a macarronese combina com vários pratos e ocasiões, como churrascos, eventos especiais ou até mesmo para servir uma refeição leve.
Utilizando poucos ingredientes, você vai ter um acompanhamento simples e bem refrescante. E agora, vamos aprender a fazer essa macarronese!
Como Fazer Macarronese
INGREDIENTES
- Meio quilo de macarrão parafuso, cozido conforme as instruções da embalagem.
- 150g de uva passa
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 150g de queijo mussarela
- Azeitonas
- Salsinha e cebolinha frescas
- Maionese a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece cozinhando o meio quilo de macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem. Certifique-se de que fique al dente para garantir a melhor textura na sua macarronese. Após o cozimento, escorra o macarrão e reserve.
- 2. Enquanto o macarrão esfria um pouco, lave cuidadosamente as 150g de uva passa, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, o milho e a ervilha. Deixe-os secar em um escorredor.
- 3. Chegou a hora de preparar os ingredientes principais. Corte a muçarela em pedaços do tamanho que preferir.
- 4. Agora que todos os ingredientes estão prontos, é hora de dar vida à sua macarronese. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com as uvas passas, as azeitonas, o milho, a ervilha e a muçarela. Essa combinação de sabores e texturas vai criar uma experiência incrível para o seu paladar.
- 5. Para dar o toque final de cremosidade e sabor, adicione a maionese a gosto à mistura. Lembre-se de que a quantidade de maionese pode variar de acordo com as suas preferências pessoais.
- Depois, não se esqueça de temperar tudo com sal a gosto, realçando cada elemento dessa deliciosa macarronese.
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