INGREDIENTES
Separe os seguintes ingredientes para fazer esse fricassê de frango cremoso:
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 2 latas de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 250mL do caldo do cozimento do frango
- ½ caixinha de creme de leite
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Muçarela ralada a gosto
- Batata palha a gosto
DICA: Esse prato é perfeito para aproveitar itens que estão sobrando na geladeira. Portanto, fique à vontade para também utilizar esses ingredientes se for do seu gosto.
Agora é só seguir o passo a passo para preparar essa delícia de fricassê de frango cremoso.
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata o milho com o caldo do frango até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate.
- Despeje a mistura do liquidificador na panela e adicione o creme de leite e o requeijão.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- Transfira tudo para uma travessa refratária e cubra com muçarela e batata palha, nessa ordem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.
- Retire do forno e sirva este incrível fricassê de frango aos seus convidados!
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