INGREDIENTES
Para a cobertura:
- 2 bananas maduras
- 20g de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou branco
Para a massa:
- 1 ovo
- 50g de açúcar (equivalente a 3 colheres de sopa)
- 8g de açúcar de baunilha
- 50ml de óleo vegetal
- 100ml de leite
- 130g de farinha de trigo
- 20g de cacau em pó
- 8g de fermento em pó
Agora que já conhecemos todos os ingredientes necessários para essa experiência gastronômica incrível, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa delícia.
MODO DE PREPARO
- Comece cortando as bananas ao meio, de forma a obter quatro pedaços no total. Em seguida, em uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga e o açúcar mascavo ou branco.
- Mexa continuamente até que a mistura se transforme em um delicioso caramelo. Em seguida, adicione as bananas à frigideira e deixe que absorvam todo o sabor do caramelo.
- Em uma tigela grande, misture o ovo, o açúcar, o açúcar de baunilha, o óleo vegetal e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó à mistura líquida e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira e leve ao fogo novamente. Deixe ferver e, em seguida, cubra a frigideira e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por cima.
- Quando estiver pronto, você terá um bolo incrivelmente macio e saboroso, pronto para ser saboreado por todos. Sirva quente e desfrute de cada mordida dessa sobremesa divina.
Dica Bônus
- Uma dica extra para tornar a famosa sobremesa ainda mais especial é servir com uma bola de sorvete de sua preferência. O contraste entre o calor do bolo recém-saído do fogo e a cremosidade do sorvete vai levar essa experiência gastronômica a um outro nível.
Em resumo, essa famosa sobremesa é uma verdadeira obra-prima da culinária, que combina praticidade, sabor e uma pitada de magia.
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de criatividade, você será capaz de preparar um deleite que vai encantar a todos e deixar um gostinho de quero mais. Então, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
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