Empada com Farinha de Aveia recheada de frango: Receita Saudável e Sem Glúten feita no liquidificador. É rápido e com um passo a passo simples!
Neste artigo, vamos aprender a preparar uma deliciosa empada com farinha de aveia que fica super leve.
Além disso é saudável e econômica, pois vamos precisar de poucos ingredientes.
Como Fazer Empada com Farinha de Aveia
INGREDIENTES
Para a Massa
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite (de sua preferência)
- 5 colheres cheias de farinha de aveia sem glúten
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de café de fermento em pó
Para o Recheio
- Frango desfiado (já temperado e refogado)
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador ou mixer, bata os ovos, o leite, a farinha de aveia e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente para incorporar bem à massa.
- DICA: O recheio deve ser seco, evite ingredientes que liberem muita água durante o cozimento, como tomate.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma forma própria para cupcakes ou forminhas de empada, coloque um pouco da massa em cada cavidade.
- Em seguida, adicione o recheio de frango desfiado em cada uma das massas.
- Complete as cavidades com o restante da massa, deixando um espaço para a massa crescer durante o cozimento.
- Por fim, acrescente um pouco de queijo ralado por cima de cada empada, de acordo com o seu gosto pessoal.
- Asse as empadas no forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
- Ao seguir todos esses passos, você terá uma empada com farinha de aveia deliciosa e saudável! Você pode usar sua criatividade e varia os recheios como queijo, carne de soja, carne moída e muitos outros.
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