INGREDIENTES
- 1 xícara de leite em pó (100 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (45 g)
- 300 g de amendoim torrado sem sal
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Leite em pó ou açúcar a gosto para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, com o fogo ainda desligado, misture 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de leite em pó, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 300 g de amendoim torrado sem sal.
Ligue o fogo e, mexendo sempre com uma colher de pau, deixe a mistura ferver.
Após levantar fervura, continue mexendo por cerca de 10 minutos, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
Despeje o doce em uma forma retangular (20 cm x 30 cm x 5 cm) forrada com um saco plástico limpo, espalhe bem e cubra com plástico, deixando esfriar completamente.
Após esfriar, retire o plástico de cima, pincele uma tábua e uma faca com um pouco de margarina, vire o doce na tábua e corte em quadradinhos.
Se quiser, passe os docinhos no leite em pó ou no açúcar para finalizar.
Dica Bônus: Para variar, experimente adicionar uma pitada de sal ao amendoim torrado. Esse toque salgado realça ainda mais o sabor do doce, criando um contraste delicioso que vai agradar a todos!
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